Die 2. Klasse der Fachschule und Schüler*innen des 2. Jahrgangs haben sich mit einem der spannendsten Genres der Fotografie beschäftigt. Neben der passenden Perspektive sollte man auch die Beleuchtung mit Seitenlicht ausprobieren, denn Schatten verleiht […]
Zu Beginn dieses Schuljahres durften sich die Schülerinnen und Schüler erstmals entscheiden, ob sie „Käse“ näher kennen lernen möchten. Vier haben sich für die Ausbildung zur „Dipl. Käsekenner*in“ entschieden und sich auch zur Prüfung angemeldet. […]
Das Quiz aus unserem Schwerpunkt Internationale Kommunikation in der Wirtschaft Englisch hat seine Gewinner*innen. Am schnellsten war Timo Martl (3. HW), dicht gefolgt von Leonie Gratzer (4. BHW), Emanuel Binter und Lea Umfahrer (beide 4. […]
Diese Woche haben zwei Seminarbäuerinnen die 1. HW im KRM-Unterricht besucht und für die Kunst des Brotbackens begeistert. Nach einer kurzen Einführung zum Thema „Getreide“ ging es frisch ans Werk und jeder Schüler sowie jede […]
22 neue Jungsommeliers an der HLW Karnische Region Am 15.05.2023 fand die diesjährige praktische Prüfung zum Jungsommelier/zur Jungsommelière Österreich statt. Insgesamt stellten sich 22 Schüler/innen aus der 3.HW, 4.AHW und 4.BHW dem Prüfungskomitee und präsentierten […]
Vom 8. bis 12. Mai fand die vierte berufspraktische Woche der Schülerinnen und Schüler unserer Einjährigen Wirtschaftsfachschule statt. Zahlreiche Betriebe im Gailtal sowie am Weißensee und im Lesachtal nahmen die Jugendlichen abermals erfreut auf, um […]