Die 2. Klasse der Fachschule und Schüler*innen des 2. Jahrgangs haben sich mit einem der spannendsten Genres der Fotografie beschäftigt. Neben der passenden Perspektive sollte man auch die Beleuchtung mit Seitenlicht ausprobieren, denn Schatten verleiht […]
Zu Beginn dieses Schuljahres durften sich die Schülerinnen und Schüler erstmals entscheiden, ob sie „Käse“ näher kennen lernen möchten. Vier haben sich für die Ausbildung zur „Dipl. Käsekenner*in“ entschieden und sich auch zur Prüfung angemeldet. […]
Das Quiz aus unserem Schwerpunkt Internationale Kommunikation in der Wirtschaft Englisch hat seine Gewinner*innen. Am schnellsten war Timo Martl (3. HW), dicht gefolgt von Leonie Gratzer (4. BHW), Emanuel Binter und Lea Umfahrer (beide 4. […]
Diese Woche haben zwei Seminarbäuerinnen die 1. HW im KRM-Unterricht besucht und für die Kunst des Brotbackens begeistert. Nach einer kurzen Einführung zum Thema „Getreide“ ging es frisch ans Werk und jeder Schüler sowie jede […]
22 neue Jungsommeliers an der HLW Karnische Region Am 15.05.2023 fand die diesjährige praktische Prüfung zum Jungsommelier/zur Jungsommelière Österreich statt. Insgesamt stellten sich 22 Schüler/innen aus der 3.HW, 4.AHW und 4.BHW dem Prüfungskomitee und präsentierten […]