Am 31. Mai 2023 stand der KSBO-Unterricht in der EW ganz im Zeichen von Nachhaltigkeit und nachhaltiger Ernährung. „Mein Essen – meine Zukunft“ war der Titel des Workshops, der von den beiden Seminarbäuerinnen Sonja Wiegele und Andrea Eder geleitet wurde. Nach einer...
Die 2. Klasse der Fachschule und Schüler*innen des 2. Jahrgangs haben sich mit einem der spannendsten Genres der Fotografie beschäftigt. Neben der passenden Perspektive sollte man auch die Beleuchtung mit Seitenlicht ausprobieren, denn Schatten verleiht dem Porträt...
Zu Beginn dieses Schuljahres durften sich die Schülerinnen und Schüler erstmals entscheiden, ob sie „Käse“ näher kennen lernen möchten. Vier haben sich für die Ausbildung zur „Dipl. Käsekenner*in“ entschieden und sich auch zur Prüfung angemeldet. Sensationelle...
Das Quiz aus unserem Schwerpunkt Internationale Kommunikation in der Wirtschaft Englisch hat seine Gewinner*innen. Am schnellsten war Timo Martl (3. HW), dicht gefolgt von Leonie Gratzer (4. BHW), Emanuel Binter und Lea Umfahrer (beide 4. AHW). Alle vier konnten die...
Diese Woche haben zwei Seminarbäuerinnen die 1. HW im KRM-Unterricht besucht und für die Kunst des Brotbackens begeistert. Nach einer kurzen Einführung zum Thema „Getreide“ ging es frisch ans Werk und jeder Schüler sowie jede Schülerin stellte in der Küche selbständig...
