„Naked Cake“ – was ist denn das?

Was ist eigentlich ein Naked Cake?

Naked Cake bedeutet auf Deutsch so viel wie „nackter Kuchen“. Darunter versteht man Torten, bei denen auf jede Art von Glasur verzichtet wird. Von außen lassen sich sofort die einzelnen Komponenten erkennen. Der Kreativität kann man dabei freien Lauf lassen, was man an den wundervollen Kunstwerke der SchülerInnen aus dem Patisserie-Unterricht sehen kann.