Mmmmm – wie Marzipan!
In der ersten Patisserie-Einheit des heurigen Schuljahres konnten die SchülerInnen tief in das Thema „Marzipan“ eintauchen. Dass Marzipan aus Mandeln und Zucker hergestellt wird, wussten die meisten bereits, nun können sie aber auch fachgerecht mit […]