Ob Foodblog, Online-Kochbuch oder Instagram – gute Fotos sind heutzutage so wichtig wie das Rezept. Für coole Food-Bilder benötigt man keine teuren Küchen oder gar ein Fotostudio. Es reicht, einen kleinen Tisch aufzustellen und darauf […]
In der Weihnachtsbäckerei Gibt es manche Leckerei Zwischen Mehl und Milch Macht so mancher Knilch Eine riesengroße KleckereiIn der Weihnachtsbäckerei … Die Weihnachtsfeen der „Fachschule für wirtschaftliche Berufe“ und der „höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe“ (2 MW, 2 HW […]
21 SchülerInnen der MMS Hermagor besuchten am 22.11.2022 die HLW Karnische Region. An diesem Vormittag wurde ihnen unsere Schule vorgestellt und sie schipperten in einem Stationenbetrieb selbst durch verschiedenste Bereiche der Praxis. Bei den Stationen […]
Auch heuer können wieder alle Süßen am Freigegenstand Patisserie teilnehmen. Wer gerne backt und in die Welt der Süßspeisen eintauchen möchte, ist hier genau richtig!In unserer ersten Einheit standen die Themen Cupcakes und Regenbogenroulade am […]
Benötigt man während des Schulalltags eine kurze Pause, bietet sich unsere Kostbar als Ort der Entspannung an. Hier kann man köstlichen Kaffee genießen. Diese Genussspezialität auf einem Foto einzufangen, war die Aufgabenstellung im Kunstunterricht. Für […]
Der Herbst setzt sich bereits in Szene und damit ist die (Vor-)Weihnachtszeit traditionell auch nicht mehr weit! Passend dazu stellte die HLW Karnische Region am 11. November ihre neueste Buchpublikation mit dem Titel „200+2 Kekse“ […]