News

Gastroprofis im Kinderhotel

Am 22.12.22 bekochte eine Gruppe der 3HW (Mina, Linda, Leonie, Vivien, Annalena, Stephanie, Timo, Luca und Marvin) Kinderhotel alle Ramsi Mitarbeiter*innen. Mit Perfektion und Know How verwöhnten unsere HLW Kochexpert*innen die Mitarbeiter*innen vom Kinderhotel „Ramsi“ in […]

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Sechs Hauben Kulinarik

Ein kulinarisches Event feierte die Abschlussklasse der dreijährigen Fachschule mit ihrem Klassenvorstand Sonja Panreck.  Der drei Hauben Koch Marcel Kunej vom „Löwenzahn“ unterstützte die professionelle junge Crew beim 4-Gänge-Menü, welches vom Haubenkoch persönlich kreiert wurde. Die Gaumenfreuden […]

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Gesunde Ohren

Schulärztin Frau Dr. Barbara Wernisch organisierte für die Abschlussklassen der HLW und des BORG Hermagor einen Gratishörcheck, durchführt von Frau Claudia Rauter, Neuroth Hermagor. Da es einige krankheitsbedingte Ausfälle gab, konnten auch Schüler der 7. Klasse […]

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AUFGABE FÜR ELTERN!

Woran denken Sie, wenn Sie sich an Ihren Mathematik-Unterricht (zurück) erinnern? Wir, die Mathematik-Lehrerinnen der HLW Karnische Region, möchten die Eltern unserer Schülerinnen und Schüler dazu motivieren, ein bisschen an ihre eigene Schulzeit – und […]

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Essen stylen

Ob Foodblog, Online-Kochbuch oder Instagram – gute Fotos sind heutzutage so wichtig wie das Rezept. Für coole Food-Bilder benötigt man keine teuren Küchen oder gar ein Fotostudio. Es reicht, einen kleinen Tisch aufzustellen und darauf […]

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