Aus dem Unterricht

Ostern steht vor der Tür und was wäre Ostern ohne Schokohäschen?

Frau Prof. Semmelrock hat der Patisserie-Gruppe einen Einblick in die Schokohasenherstellung im Familienbetrieb Semmelrock ermöglicht. Unter der fachmännischen Anleitung von Herrn Erich Semmelrock wurden viele bunte Osterhasen aus Schokolade erzeugt. Zuerst durften wir eigenständig die […]

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Fotosession der 3. Klasse Fachschule

Die Schüler der 3. MW stellten ihr Können und ihre Kreativität im Bereich Bildbearbeitung unter Beweis. Mittels Photoshop wurden die Fotos „ein wenig“ ? retuschiert. Drescher Andrea

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Weidenkörbe flechten

Tradition trifft auf unsere Jugend. Im Gegenstand: „Wirtschaftswerkstatt“ wurde diese alte Tradition durch Christoph Stattmann an unserer Schule wiederbelebt. Den Schülerinnen und Schülern wurde gezeigt, wie man Weidekörbe herstellt. Vielen Dank nochmal an Herrn Stattmann […]

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Regional und Top-Aktuell

„Verbaute Zukunft – Bodenverbrauch in Österreich“ Anbei der Beitrag von Julia Koch, Redakteurin der Woche-Gailtal mit dem Maturanten Leon Stadlhofer über das hochbrisante Thema. Wenn allein im Jahr 2020, neununddreißig Quadratkilometer Boden in Österreich versiegelt […]

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„Naked Cake“ – was ist denn das?

Was ist eigentlich ein Naked Cake? Naked Cake bedeutet auf Deutsch so viel wie „nackter Kuchen“. Darunter versteht man Torten, bei denen auf jede Art von Glasur verzichtet wird. Von außen lassen sich sofort die einzelnen […]

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