Heute haben wir im Fach F4F einen Abschlussausflug zum Strandhotel am Weißensee gemacht. Wir wurden herzlich empfangen und erhielten einen umfassenden Einblick hinter die Kulissen des Hotels. Besonders interessant war für uns, dass dieses Haus zu den ersten vegetarisch-veganen Betrieben Österreichs zählt. Zufälligerweise konnten wir auch die Wanderausstellung „Aufgegessen”, welche auf Lebensmittelverschwendung aufmerksam macht, im hauseigenen Gemüsegarten besichtigen. Wir bedanken uns bei der Hotelleitung für den netten Nachmittag. Das dazugehörige Strandcafé werden wir im Sommer bestimmt einmal besuchen, um die besondere Atmosphäre am Weißensee zu genießen.
