Am 16.01.2026 luden die Maturanten und Maturantinnen der 5HW zu ihrem 4-Gang-Dinner ein. Unter dem Motto „Mit jedem Gang einen Schritt näher zum Maturaball“ wurden Einnahmen für den BSC-Ball am 24. April 2026 lukriert. Den geladenen Gästen unserer Schüler:innen fehlte es an nichts. Betreut von unseren geschulten Fachkräften, sowohl in der Küche als auch im Service, genossen sie unseren hausgemachten Orancello-Aperitif sowie ein von der 5HW zusammengestelltes Menü. Vom Rote-Bete-Carpaccio über eine Käse-Wein-Suppe, das Hauptgericht – Hendelfilet mit Polenta und Ofengemüse – bis hin zum Nachtisch aus Schokomousse auf Mandelbiskuit, Espresso-Espuma und Cheesecake wurden die Besucher:innen verwöhnt.
Den ganzen Abend plante unsere 5HW im Zuge des UDM-Unterrichts selbstständig. Tatkräftig unterstützt wurden die Schüler:innen von Frau Prof. Sonja Panreck.
Ein besonderer Dank gilt dem Weingut Taggenbrunn, welches uns seinen Gemischten Satz gesponsert hat.
Wir danken allen Unterstützer:innen sowie unserer 5HW für den gelungenen Abend. Außerdem laden wir alle Leser:innen herzlich zu unserem Ball am 24. April 2026 ein. Karten sind bald bei allen Maturant:innen des BSC erhältlich.
