Sieben Mädchen und zwei Burschen unserer 3HW unter der Leitung von Dipl. Pädagogin Sonja Panreck kreierten für etwa 60 Gäste ein großartiges „Winter Kick-Off Menü“ im Familienresort & Kinderhotel Ramsi****: Aperitif „Preiselpeter“, Bunte Salate vom Buffet, Pastinakencremesuppe mit Blätterteigstangerln, Gebackene Maishühnerbrust oder Linsenschnitzel mit Kirsch-Tomaten-Marmelade, Basmatireis und geschmortem Ofengemüse, und als Dessert Schokolade-Tarte mit Vanille-Eis und eingelegten Sauerkirschen. Die Ergebnisse können sich sehen lassen!
Ein ausführlicher Bericht kann hier gelesen werden: (hier klicken)
Mag. Dertnig Bettina
© Hans Jost
