Schmankerlrezepte

Speckröllchen mit Kräutertopfen oder Krentopfen

Gailtler Speck G.G.A – eine Köstlichkeit aus dem Gailtal. Die Besonderheiten des Gailtaler Specks sind bedingt durch: historisch überliefertes von Generation zu Generation weiter getragenes Erfahrungswissen das Vorgehen nach traditionellen Produktionsweisen und überlieferten Rezepturen die […]

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