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Alles Marzipan

Diesmal haben wir uns in der Patisserieeinheit mit dem Thema Marzipan beschäftigt.  Zu Beginn haben wir gelernt, Grundformen wie Kugel, Kegel und Stäbchen zu formen. Als wir dies beherrscht hatten, stellten wir einfache Figuren her. […]

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FAKE oder WAHRHEIT

Wir, Schüler*innen der dritten Fachschule für wirtschaftliche Berufe an der HLW Karnische Region haben uns mit Online-Medienberichten beschäftigt. Hier ist uns aufgefallen, wie viel Fake-News es gibt. Kann man Fake-News von echten Berichten leicht unterscheiden? […]

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14 Jahre – Was jetzt?

Wir sind Schüler der HLW und standen vor einiger Zeit ebenso vor dieser Frage! Wir haben uns entschieden! Elia Jank 3. BHW Ich habe mich für die HLW entschieden, weil ich auf der Suche nach […]

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