22 neue Jungsommeliers an der HLW Karnische Region
Am 15.05.2023 fand die diesjährige praktische Prüfung zum Jungsommelier/zur Jungsommelière Österreich statt. Insgesamt stellten sich 22 Schüler/innen aus der 3.HW, 4.AHW und 4.BHW dem Prüfungskomitee und präsentierten ihr umfangreiches Wissen.
Die dritte Klasse konnte mit drei ausgezeichneten Erfolgen, einem guten Erfolg und sechs Bestanden überzeugen. Der vierte Jahrgang glänzte mit vier ausgezeichneten Erfolgen, sieben guten Erfolgen und einem Bestanden. Das fleißige Lernen hat sich allemal gelohnt.
Neben dem praktischen Teil absolvierten die Jungsommeliers auch eine theoretische und sensorische Prüfung und besuchten über zwei Schuljahre hinweg den Freigegenstand. Das zeigt, dass dieser Zertifikatslehrgang sehr umfangreich ist. Die Ausbildung wird seitens der Wirtschaft anerkannt und bietet die Basis für ein spannendes Berufsfeld.Die Schüler/innen bedanken sich herzlich bei ihren beiden Ausbildnerinnen Dipl.-Päd. Sonja Panreck, BEd und Daniela Guggenberger, BEd. Ein großes Dankeschön ergeht auch an die extra angereisten Prüfer/innen, Diplomsommelier Michael Kleber vom Seehotel Vinzenz und Diplomsommelière Bianca Walder, BEd aus dem CHS Villach.
Daniela Guggenberger
